Postup přípravy

1. Do velké misky dejte mleté maso, rozdrobený toustový chléb, 1 rozšlehané vejce, koření, 1 lžíci kukuřičného škrobu, lžíci oleje, podle chuti osolte a dobře promíchejte.
2. Ze směsi tvarujte menší kuličky.
3. Kuličky uložte do pekáčku, který vyložte pečícím papírem, nebo alobalem.
4. Kuličky podlijte 200 ml vývaru, přikryjte je a pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 35-40 minut.
5. Na másle nechte zesklovatět nakrájenou šalotku, přidejte nakrájené houby a duste je 5 minut.
6. Houby zalijte 300 ml vývaru, dochuťte je hořčicí, solí a mletým pepřem.
7. Omáčku zahustěte instantní jíškou a vařte 20 minut.
8. Kuličky podávejte s omáčkou a oblíbeným salátem.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Mleté maso