Prostreno.cz

Zapečené batáty se zeleninou

Batáty obsahují hlavně škrob, ale i cukr, díky němuž mají přirozeně nasládlou chuť, kterou lze přirovnat k chuti dýně. Vyzkoušejte batáty zapečené s mrkví, kedlubnou a smetanou se sýrem.

02.08.2019 Mikeš
1h a 25min

25min příprava

60min vaření

715 kJ / 170 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Oloupanou zeleninu nakrájejte na tenké plátky.
  2. Troubu předehřejte na 190 °C.
  3. Zapékací misku vymažte máslem.
  4. Smetanu promíchejte se solí, pepřem a polovinou sýra.
  5. Do zapékací misky uložte polovinu batátů, pak nakrájenou kedlubnu, nakrájenou mrkev a nakonec zbytek batátů.
  6. Zeleninu zalijte smetanou se sýrem, přikryjte a pečte v předehřáté troubě 35-40 minut.
  7. V misce smíchejte panko strouhanku, mletou papriku a druhou polovinu sýra.
  8. Zeleninu odkryjte, posypte připravenou strouhankou se sýrem a paprikou, teplotu trouby snižte na 170 °C a pečte 15 minut.

TIP:

Můžete přidat tenké plátky nakrájené šunkové klobásy.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    103,16 g
  • Sacharidy:

    421,44 g
    • Cukry:

      70,40 g
  • Tuky:

    144,05 g
  • Vláknina:

    38,98 g

Aktivita pro spálení:

818 kcal
102

minut jízdy na kole

77

minut běhu

244

minut uklízení





Podobné recepty

Vepřové kotletky pečené s batáty

(12 hlasů)
1h a 15min
557 kJ

Grilované sladké brambory

(15 hlasů)
60min
613 kJ

Polévka s batáty

(17 hlasů)
1h a 5min
163 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Zapečené batáty se zeleninou

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba