Postup přípravy

1. V hrnci zahřejte olivový olej, na olej nasypte nakrájenou cibuli, oloupanou, nastrouhanou mrkev a restujte 5 minut.
2. Přidejte nasekaný česnek, nakrájenou chilli papričku bez semínek, čočku,hořčičná semínka, kurkumu a kmín, minutu míchejte.
3. Vše zalijte vývarem a vařte 15-20 minut, dokud čočka nezměkne. Vaření hlídejte, aby se čočka nerozvařila.
4. Do hotové polévky nasypte nakrájenou petržel.
5. Polévku dochuťte solí, citronovou šťávou a špetkou cukru.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny