Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Přidejte oloupanou, na kostičky nakrájenou mrkev, drobně nakrájený celer a 2 minuty míchejte.
3. Přidejte bobkový list, oregano, kmín, zalijte vodou a vařte 5 minut.
4. Přisypte čočku, sypký vývar (červená čočka je měkká rychleji, než zelená), jemně nakrájený česnek, nakrájené rajče a vařte, až je čočka měkká.
5. Nakonec dochuťte polévku chilli vločkami a solí.

• Polévka
• Italské
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny