Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 220 °C.
2. Cibuli nakrájejte na plátky a nechte ji zesklovatět na másle. Během restování posypte cibuli cukrem, lístečky tymiánu a pokapejte ji vinným octem.
3. Cibuli dochuťte solí pepřem.
4. Kulatou formu na koláč vyložte listovým těstem. Těsto na několika místech propíchejte vidličkou a dejte na 10 minut do trouby předehřáté na 220 °C.
5. Těsto vyndejte z trouby, potřete ho čerstvým sýrem smíchaným s nastrouhaným sýrem a posypte připravenou cibulí.
6. Koláč vložte zpět do trouby a pečte dalších 15-20 minut.
7. Hotový koláč ozdobte tymiánem.

• Svačina
• Francouzské
• Bez masa
• Zelenina