Postup přípravy

1. V pánvi rozehřejte 3 lžíce másla, přidejte nakrájenou šalotku a nechte ji zesklovatět.
2. Přidejte nakrájené houby, víno, lístečky tymiánu a duste, až se voda z hub a víno odpaří. Houby podle chuti osolte a opepřete.
3. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Měkké brambory sceďte, přidejte mléko, máslo a připravte kaši. Mléko přidávejte postupně, podle potřeby.
4. Kaši podávejte s houbami, posypanou nakrájenou pažitkou.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina