Postup přípravy

1. Maso naklepejte, osolte, opepřete a potřete prolisovaným česnekem.
2. Plátky masa uložte do pekáčku.
3. Kolem masa nasypte oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli.
4. Maso podlijte vývarem, přikryjte a pečte doměkka v troubě předehřáté na 190 °C.
5. Měkké maso vyndejte, šťávu zahustěte ve vodě rozmíchaným škrobem a povařte do zhoustnutí.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina