Postup přípravy

1. Očištěný chřest nakrájejte na menší kousky.
2. V hrnci rozehřejte máslo,přidejte oloupanou,nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
3. Přisypte nakrájený chřest,zalijte ho vývarem a vařte 5 minut.
4. Přisypte špenát a vařte ještě 5 minut.
5. Polévku rozmixujte ponorným mixérem,dochuťte solí a kajenským pepřem.
6. Polévku můžete podávat se zakysanou smetanou.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Rychlý oběd