Postup přípravy

1. Kuře naporcujte ,osolte a obalte v hladké mouce .
2. Slaninu nakrájejte na kostičky.
3. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
4. V kastrolu rozehřejte olej, přisypte slaninu a míchejte přibližně minutu , přidejte cibuli a nechte ji zesklovatět .
5. Nahrubo nastrouhejte oloupaný celer a petržel a zeleninu spolu s masem přidejte do kastrolu k cibuli.
6. Přidejte koření, bobkový list ,zalijte vínem,vývarem a přikryté duste doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina