Postup přípravy

1. Brokolici rozdělte na růžičky ,oloupanou mrkev nakrájejte na tenké plátky .
2. Zeleninu nasypte do vařící osolené vody a vařte 5 minut, poté sceďte a odložte stranou.
3. Cibuli a česnek oloupejte , nakrájejte a orestujte ve velké pánvi na oleji s máslem.
4. Přidejte propláchnutou cizrnu ,kari, kurkumu, víno ,brokolici s mrkví ,podle chuti osolte a duste 10 minut.
5. Nakonec přidejte jogurt, dobře promíchejte a vařte dalších 3-5 minut.
6. Zeleninové kari můžete podávat teplé , nebo studené.

• Hlavní chod
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny