Postup přípravy

1. Ovoce rozmixujte tyčovým mixérem a směs nalijte do hrnce.
2. Přidejte balíček JamFixu smíchaný s cukrem.
3. Za stálého míchání přiveďte k varu a vařte 5 minut , průběžně sbírejte pěnu.
4. Podle chuti můžete přidat kyselinu citronovou.
5. Kapku džemu dejte na talířek a pokud nestéká , je hotovo . Pokud je džem stále moc tekutý, přidejte ještě trochu JamFixu , který musí ! být smíchaný s cukrem a opět krátce povařte.
6. Horký džem opatrně nalijte do čistých sklenic , zavíčkujte , otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

• Zavařenina
• České
• Ovoce