Postup přípravy

1. Nakrájenou šalotku nechte zesklovatět na rozehřátém másle s olejem.
2. K šalotce přilijte víno a na mírném ohni nechte víno jen lehce probublávat, až se odpaří alkohol , většina tekutiny a vznikne hustší základ.
3. Přilijte smetanu ve které rozmíchejte lžičku škrobové moučky , osolte , opepřete a vařte 5 -8 minut.
4. Přidejte lístky tymiánu a dobře promíchejte.Dále nevařte .

• Marináda, omáčka, zálivka
• Jídlo do 100 Kč
• České