Postup přípravy

1. Červenou čočku na cedníku propláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat.
2. Na 3 lžících oleje orestujte oloupanou , nakrájenou cibuli.
3. Po chvíli přidejte mrkev a za občasného míchání společně pár minut restujte.
4. Přidejte jemně nasekaný česnek , posypte kari kořením a promíchejte .
5. K cibuli s mrkvi přidejte červenou čočku , vše zalijte vroucí vodou a vařte na mírném plameni přibližně 10 - 15 minut , až je čočka měkká, občas promíchejte. Všechna voda by se měla vyvařit , pokud nějaká voda zůstane ,slijte ji. Čočka by měla získat kašovitou konzistenci i bez mixování.
6. Dochuťte solí a nechte vychladnout .
7. Pak vmíchejte citronovou šťávu,citronovou kůru a lžíci olivového oleje.

• Pomazánky
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny
• Studená kuchyně