Postup přípravy

1. Naporcované kuře osolte .
2. V hrnci na rozehřátém oleji opečte kousky kuřete ze všech stran .
3. Maso posypte kořením , přidejte šafrán ,nakrájenou cibuli a česnek.
4. K masu přidejte vývar a přikryté duste 35 minut.
5. K masu přisypte olivy a duste , až je maso měkké.
6. K měkkému masu přidejte špenát a duste ještě 10 minut.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce