Postup přípravy

1. Ingredience na marinádu důkladně prošlehejte .
2. Do marinády vložte vepřovou panenku ,marinádu do masa vetřete a maso marinujte minimálně 2 hodiny. Během marinování panenku alespoň jednou otočte.
3. Troubu předehřejte na 190 ° C .
4. Jablka nakrájejte na plátky.
5. Do vymazaného malého pekáčku, nebo zapékací misky nasypte jablka a rozprostřete je po dně pekáčku.
6. Vepřovou panenku opečte ze všech stran v pánvi na 3 lžících rozehřátého oleje .
7. Orestovanou panenku položte na jablka a maso dejte na 20 – 25 minut do předehřáté trouby , ( záleží , jak velká je vepřová panenka ) .
8. Maso během pečení můžete přikrýt kouskem alobalu , aby panenka nebyla nahoře příliš opečená.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Ovoce