Prostreno.cz
Sledujte nás na sociálních sítích

Pečený baklažán

Recept na vynikající zeleninový pokrm z baklažánů, které jsou velmi oblíbené např. v řecké kuchyni a připravují se na mnoho způsobů.

Ohodnotit
05.10.2011 lanvin
40min

10min příprava

30min vaření

286 kJ / 68 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost

Postup přípravy

  1. Omytý baklažán překrojte na polovinu a nožem povrch nařízněte do tvaru kostek. Osolte a nechte půl hodiny stát (tzv. opotit).
  2. Mezitím našlehejte prolisovaný česnek, zázvor, med a sójovou omáčku. Baklažán opláchněte pod vodou a osušte.
  3. Dejte do zapékací misky, přelijte marinádou a pečte v troubě při 200°C asi 25 minut.
TIP:

Lilek sám o sobě téměř nemá chuť, proto ho mnoho lidí doma nepřipravuje. Přitom je velmi vhodný jako dietní pokrm při žaludečních a střevních chorobách a při onemocněních souvisejících s látkovou výměnou.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    5,97 g

  • Sacharidy:

    36,93 g

    • Cukry:

      29,51 g

  • Tuky:

    0,54 g

  • Vláknina:

    4,72 g

Aktivita pro spálení:

84 kcal
10

minut jízdy na kole

8

minut běhu

25

minut uklízení

Uložit recept do kuchařky Ohodnotit

Podobné recepty

Plněná zapečená rajčata s lilkem podle Itala

Plněná zapečená rajčata s lilkem podle Itala

(21 hlasů)
35min
105 kJ
Plněný baklažán

Plněný baklažán

(12 hlasů)
1h a 5min
672 kJ
Lilek s kuskusem

Lilek s kuskusem

(14 hlasů)
45min
314 kJ
Více receptů

Celkem 3 komentářů

Avatar
Avatar Anonym
07.04.2016
v létě na grilu ,fajn
Avatar renda4141
31.03.2016
Pečený lilek je moc chutný.
Avatar heenna
29.03.2016
moc dobra vec
Zobrazit všechny komentáře
Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Testování

Testujeme plundrové záviny s hruškovou a meruňkovou náplní
Testujeme sadu Dormeo Warm Hug, která zahřeje na těle i na srdci
Testujeme čistící kartáč Bosch UniversalBrush, který při úklidu už nedáte z ruky
Tryin hodnocení
Testujeme koncentrovanou aviváž CHICCO, která citlivou dětskou pleť nepodráždí
Všechna testování

Články nejen o vaření

Druhy ovoce fungující jako hadi uspávači
Zdraví a diety

Druhy ovoce fungující jako hadi uspávači

Rozpoznejte nekvalitní olivový olej
Zdraví a diety

Rozpoznejte nekvalitní olivový olej

Kokosky z bílků krok za krokem
Dobroty do spíže a ledničky

Kokosky z bílků krok za krokem

Variace a kreativní recepty na vanilkové rohlíčky
Dobroty do spíže a ledničky

Variace a kreativní recepty na vanilkové rohlíčky

Zobrazit vše

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Pečený baklažán

Magazín

Recepty

Dle země původu

Bety

Befity

Sledujte nás na sociálních sítích

Partneři Prostřeno.cz - www.tryin.cz, www.bety.cz a www.befity.cz

Své náměty a připomínky k obsahu internetového magazínu Prostřeno.cz posílejte na redakce@prostreno.cz.
Kontakty na redakci, obchodního a marketingového zástupce naleznete zde.

Copyright © 2009-2024 Prostreno.cz - všechna práva vyhrazena.
Provozuje OMAX Holding s.r.o., IČ: 28628187, DIČ: CZ28628187, společnost vedená u Městského soudu v Praze pod spisovou značkou C 325936 se sídlem Bucharova 1281/2, 158 00, Praha 5

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba