Postup přípravy

1. Bulgur připravte podle návodu na obalu , poté nechte vychladnout.
2. K bulguru přidejte očištěnou nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou okurku , petrželku a červené zelí nakrájené nadrobno ,nebo nastrouhané na hrubém struhadle .
3. Olej důkladně prošlehejte s citronovou šťávou , solí a chilli vločkami .
4. Salát přelijte zálivkou a promíchejte.
5. Před podáváním bohatě posypte nakrájenými lístky medvědího česneku , nebo jinou oblíbenou bylinkou .
6. Salát můžete doplnit bílým jogurtem.

• Hlavní chod
• Východoevropské
• Bez masa
• Zelenina