Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 ° C .
2. Formu na bábovku , nebo kulatou formu na dort s otvorem vymažte olejem a vysypte hrubou moukou.
3. Smíchejte zvlášť suché ingredience: prosetou špaldovou a polohrubou mouku , skořici, prášek do pečiva , vanilkový cukr , nasekané oříšky a krystalový cukr.
4. V jiné míse smíchejte olej, vejce a mléko.
5. Nakonec smíchejte suchou a mokrou složku těsta. Lehce a krátce promíchejte a těsto nalijte do formy. Stěrkou uhlaďte vršek těsta.
6. Ihned dejte péct do předehřáté trouby , pečte přibližně 50 minut.
7. Bábovku nechte 10-15 minut po upečení vychladnout ve formě. Poté ji přikryjte talířem a obraťte.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě