Prostreno.cz

Losos v listovém těstě

Příprava lososa je jednoduchá a maso lososa skýtá mnoho možností, jak ho připravit. Navíc ve filetech najdete jen minimum kostí.

21.06.2022 lentilka
1h a 25min

25min příprava

60min vaření

777 kJ / 185 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 170 ° C.
  2. K přípravě použijte listové těsto , které je již vyválené – na pečícím papíře. Těsto rozdělte na 4 díly.
  3. Porce lososa osolte , opepřete a každou porci položte na jeden díl vyváleného těsta.
  4. Lososa zabalte do těsta a těsto potřete rozšlehaným žloutkem.
  5. Balíčky položte na plech vyložený pečící folii , plech dejte do předehřáté trouby a pečte 20- 25 minut .
  6. Mezitím připravte omáčku: V rendlíku rozehřejte máslo, přidejte oloupanou , na kostičky nakrájenou šalotku a nechte ji zesklovatět. Přidejte víno a nechte ho zredukovat na polovinu.
  7. Přidejte smetanu ve které rozmíchejte kukuřičný škrob a za častého míchání vařte 15 minut.
  8. Do omáčky nasypte nakrájenou cibulku a nakrájenou pažitku. Podle chuti osolte , opepřete a vařte 10 minut.
  9. Lososa podávejte s omáčkou .

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    31,30 g
  • Sacharidy:

    195,82 g
    • Cukry:

      36,80 g
  • Tuky:

    120,92 g
  • Vláknina:

    17,25 g

Aktivita pro spálení:

513 kcal
64

minut jízdy na kole

48

minut běhu

153

minut uklízení





Podobné recepty

Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Losos v listovém těstě

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba