Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 ° C.
2. Očištěné houby nakrájejte.
3. V pánvi na oleji nechte zesklovatět oloupanou , nakrájenou šalotku .
4. K šalotce přidejte nakrájené houby a duste , až se odpaří tekutina z hub.
5. K houbám vmíchejte strouhanku , petrželku , kmín , podle chuti je osolte a opepřete.
6. Z paprik odkrojte vršky a vyndejte semeník.
7. Papriky naplňte houbovou směsí a postavte je do menší , vymazané zapékací misky , miska by měla být tak velká , aby se papriky opíraly o sebe a nepadaly.
8. Zapékací misku dejte do předehřáté trouby a pečte přibližně 15 minut. Před dopečením posypte papriky strouhaným sýrem.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina