Postup přípravy

1. Oloupanou šalotku nakrájejte nadrobno.
2. V rendlíku rozehřejte máslo, přisypte šalotku a nechte ji zesklovatět.
3. Šalotku posypte mletou paprikou , hladkou moukou a minutu míchejte .
4. Za stálého míchání přilijte víno.
5. Přidejte na silné plátky nakrájené houby , nasekané lístky tymiánu a duste na mírném ohni za občasného míchání 20 minut.
6. Houby podle chuti osolte a opepřete.
7. Před podáváním posypte petrželkou .
8. Takto připravené houby chutnají skvěle s bramborovou kaší .

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Houby
• Zelenina