Postup přípravy

1. Omytou dýni nakrájejte na klínky, semínka odstraňte.
2. Oloupaný zázvor nastrouhejte.
3. Do hrnce dejte nakrájenou dýni, zázvor, dobře omyté, na malé kousky nakrájené pomeranče (i s kůrou), podlijte vodou a vařte zvolna za občasného míchání 1 hodinu.
4. Pak přidejte cukr a míchejte, až se cukr rozpustí. Dejte do skleniček, zavíčkujte, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

• Zavařenina
• České