Postup přípravy

1. Ve velkém hrnci na středním plamenu rozehřejte máslo.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět.
3. Přidejte očištěné, na plátky nakrájené houby , tymián a houby restujte , až se odpaří voda z hub a houby budou dozlatova orestované.
4. Houby zalijte kuřecím vývarem, podle chuti osolte , opepřete , přidejte ve smetaně rozšlehaný škrob , nadrobno nakrájený česnek a vařte 10 minut.
5. Podávejte ozdobené tymiánem .

• Polévka
• České
• Houby
• Zelenina