Postup přípravy

1. Smetanu vyšlehejte s rajčatovým pestem a najemno nasekanými lístky máty. Dochuťte solí a pepřem. Zálivku nechte v chladu cca. 20 minut .
2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Vodu slijte a těstoviny propláchněte studenou vodou .
3. Krevety orestujte na másle – přibližně 2 minuty.
4. Těstoviny, krevety, najemno nakrájenou jarní cibulku , rajčata a natrhané listy salátu opatrně promíchejte . Místo krevet v salátu skvěle využijete šunku nebo třeba uzeného lososa.
5. Salát naaranžujte na talíř nebo do misky a ozdobte proužky citronové kůry.
6. Zálivku podávejte zvlášť .

• Salát, zelenina
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Těstoviny
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně