Postup přípravy

1. Kuřecí maso nakrájejte na stejně velké kousky.
2. Smíchejte olej, sóju, citronovou kůru, citronovou šťávu, česnek, med, rozmarýn, sůl , pepř a kuřecí maso nasypte do marinády , nechte v chladu marinovat 20 minut, ale nejlépe je marinovat maso déle.
3. Kuřecí maso napíchněte na grilovací špízy a grilujte je na středně předehřátém grilu přibližně 20 minut , nebo až bude maso propečené , záleží na velikosti kousků masa. Maso během grilování otáčejte.
4. Smíchejte mango, med, sambal oelek a rajčatový protlak. Vmíchejte jogurt a majonézu a dochutíme solí a pepřem. Podávejte s kuřecími špízy.
5. Před podáváním můžete ozdobit rozmarýnem. Pokud použijete dřevěné špejle na grilování , nechte je před vložením na gril asi 30 minut namočené ve vodě .

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce