Postup přípravy

1. Předehřejte gril na střední teplotu .
2. Ve velké míse smíchejte olivový olej, limetkovou šťávu, sůl, pepř a italské koření.
3. Do směsi nasypte nakrájenou zeleninu a promíchejte ji .
4. Ingredience na omáčku promíchejte v misce.
5. Sceďte zeleninu z marinády a navlečte ji na špejle.
6. Zeleninu grilujte ze všech stran 2 – 3 minuty, poté hojně potřete omáčkou a grilujte , až zelenina lehce zhnědne, ale je stále křupavá .
7. Grilované zeleninové špízy podávejte posypané oblíbenými čerstvými bylinkami .

• Svačina
• Grilování
• Bez masa
• Zelenina
• Ovoce