Postup přípravy

1. V mělké misce prošlehejte ocet, olivový olej, sójovou omáčku, rozmarýn, česnekový prášek a mletý pepř.
2. Ve směsi obalte houby. Nechte je marinovat 5 minut na jedné straně, poté je otočte a nechte dalších 5 minut marinovat. Čím déle budete houby marinovat, tím intenzivnější bude chuť.
3. Zahřejte gril, nebo velkou grilovací pánev, na střední teplotu a potřete olejem.
4. Vyjměte houby z misky, nechte okapat přebytečnou marinádu. Zbytek marinády si ponechte na potření.
5. Grilujte z každé strany 4 – 5 minut dozlatova. Během grilování houby několikrát potřete marinádou.
6. Před podáváním houby podle chuti osolte.

• Svačina
• Italské
• Grilování
• Bez masa
• Houby