Postup přípravy

1. Ananas oloupejte, omyjte a osušte. Dužinu nakrájejte na asi 1 cm silná kolečka.
2. Plátky potřete rozpuštěným medem a máte-li čas za občasného otočení nechte asi hodinu odležet. Ananas pustí hodně šťávy. Pokud grilovaný ananas nepřipravujeme pro děti, můžeme lehce zastříknout koňakem. Ananas pečte asi 5 minut po obou stranách na grilu nebo grilovací pánvi.
3. Ananas na talíři posypte skořicí a ozdobte medem. Podávejte vždy teplé.
4. Pokud grilovaný ananas servírujete jako dezert, lze ho obohatit o kopeček dobré vanilkové zmrzliny.

• Dezerty, koláče