Těstoviny penne z jedné pánve s rajčatovou omáčkou a čerstvou bazalkou

Name: Těstoviny penne z jedné pánve s rajčatovou omáčkou a čerstvou bazalkou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italské
Ingredients: 300 g těstovin penne; 2 lžíce olivového oleje; 1 ks cibule - nasekaná; 3 stroužky česneku; 400 g konzervovaných rajčat; 500 ml zeleninového vývaru; 1 lžička sušeného oregana; sůl a pepř podle chuti; 1 hrst čerstvé bazalky; 50 g parmezánu

Tento recept na těstoviny penne s rajčatovou omáčkou a čerstvou bazalkou je jednoduchý a rychlý, ideální pro rychlý oběd nebo večeři. Vše se připravuje v jedné pánvi, což znamená méně nádobí na mytí a více času na vychutnání si jídla.

Ohodnotit

Karolína_Franková

20min
5min příprava

15min vaření
531 kJ / 127 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g

sacharidy19g

tuky3g

Ingredience na

300 g těstovin penne
2 lžíce olivového oleje
1 ks cibule - nasekaná
3 stroužky česneku
400 g konzervovaných rajčat
500 ml zeleninového vývaru
1 lžička sušeného oregana
sůl a pepř podle chuti
1 hrst čerstvé bazalky
50 g parmezánu

Postup přípravy

Na velké pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotu
Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a smažte, dokud nezměknou a nezískají zlatavou barvu
Přidejte konzervovaná rajčata, zeleninový vývar a sušené oregano. Dobře promíchejte
Přidejte těstoviny penne a přiveďte směs k varu
Snižte teplotu a nechte těstoviny vařit, dokud nejsou al dente, asi 10-12 minut. Občas promíchejte
Osolte a opepřete podle chuti
Jakmile jsou těstoviny hotové, přidejte nasekanou čerstvou bazalku a promíchejte
Podávejte s nastrouhaným parmezánem

TIP:

Pro extra chuť můžete přidat trochu chilli vloček nebo čerstvé chilli papričky.