Postup přípravy

1. Broskve omyjte, vypeckujte a nakrájejte na tenké plátky
2. Okurku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky nebo kostičky
3. Kozí sýr nakrájejte na menší kousky
4. V míse smíchejte směs salátových listů, nakrájené broskve, okurku a kozí sýr
5. V malé misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Tuto zálivku nalijte na salát a dobře promíchejte
6. Salát podávejte ihned

• Hlavní chod
• Bez masa
• Rychlý oběd