Postup přípravy

1. Sýr nastrouhejte na jemno
2. V misce smíchejte nastrouhaný sýr s jedním vejcem, solí a pepřem
3. Z této směsi tvarujte malé kuličky
4. Kuličky obalte nejprve v mouce, poté v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance
5. V hluboké pánvi rozehřejte olej na střední teplotu
6. Kuličky smažte dozlatova, přibližně 2-3 minuty z každé strany
7. Hotové kuličky nechte okapat na papírové utěrce

• Předkrm
• Párty
• Bez masa