Postup přípravy

1. Omyté papriky a mozzarellu nakrájejte na větší plátky. Cibulku, česnek a tymián nakrájejte.
2. Na oleji orestujte cibulku, česnek a tymián. Zalijte rajčatovou šťávou a 10 minut povařte.
3. Povařenou šťávu dejte do zapékací misky. Do misky postupně naskládejte střídavě barevně papriky a nakrájenou mozzarellu, osolte, opepřete, přidejte máslo a v troubě při 200° C pečte 25 minut.

• Příloha
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina