Postup přípravy

1. V míse smíchejte mouku, cukr, sodu, perníkové koření, kakao, skořici a sůl.
2. Přidejte změklé máslo, vejce a med. Vše důkladně promíchejte, až vznikne hladké těsto.
3. Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte odpočinout v lednici alespoň 30 minut.
4. Předehřejte troubu na 180 °C.
5. Těsto vyválejte na pomoučeném vále na tloušťku asi 5 mm a vykrajujte různé tvary.
6. Perníčky přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pečte v předehřáté troubě asi 8-10 minut.
8. Po upečení nechte perníčky vychladnout na mřížce.

• Cukroví
• České
• Vánoce