Zapečené batáty se sýrem

Zapečené batáty se sýrem jsou lahodným a sytým pokrmem, který kombinuje sladkost batátů s krémovostí sýra. Tento recept je ideální pro rychlý oběd nebo večeři, která potěší celou rodinu.

Ohodnotit

14.01.2025 Karolína_Franková

40min

10min příprava

30min vaření

858 kJ / 205 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

4 ks střední batáty
200 g sýra např. čedar nebo gouda
2 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
0.5 lžičky pepře
1 lžička sušeného tymiánu
2 stroužky česneku
100 ml smetany ke šlehání

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 200 °C.
Batáty oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
V míse smíchejte batáty s olivovým olejem, solí, pepřem, tymiánem a prolisovaným česnekem.
Připravené batáty rozložte do zapékací mísy.
Smetanu nalijte rovnoměrně na batáty.
Posypte nastrouhaným sýrem.
Pečte v troubě přibližně 30 minut, dokud nejsou batáty měkké a sýr zlatavý.