Prostreno.cz

Zapečené brambory s kořenovou zeleninou a sýrem

Zapečené brambory s kořenovou zeleninou a sýrem jsou lahodným a sytým pokrmem, který kombinuje jemnost brambor s výraznou chutí kořenové zeleniny a sýra. 

1h a 15min

30min příprava

45min vaření

483 kJ / 115 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
  3. Mrkev, petržel a celer očistěte a nakrájejte na menší kousky.
  4. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
  5. V pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte cibuli s česnekem do zlatova.
  6. Přidejte nakrájenou kořenovou zeleninu a krátce orestujte.
  7. Do zapékací mísy vrstvěte brambory a orestovanou zeleninu a posypte sýrem.
  8. Každou vrstvu osolte, opepřete a posypte bylinkami.
  9. Pečte v troubě přibližně 45 minut, dokud nejsou brambory měkké a sýr zlatavý.

TIP:

Pro výraznější chuť můžete přidat trochu muškátového oříšku nebo čerstvě nastrouhaný parmezán.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    78,10 g
  • Sacharidy:

    228,59 g
    • Cukry:

      25,02 g
  • Tuky:

    117,04 g
  • Vláknina:

    34,02 g

Aktivita pro spálení:

560 kcal
70

minut jízdy na kole

53

minut běhu

167

minut uklízení






Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Zapečené brambory s kořenovou zeleninou a sýrem

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba