Thajské nudle s hovězím masem

Thajské nudle s hovězím masem jsou lahodným pokrmem, který kombinuje jemné chutě Asie s bohatou texturou hovězího masa. Tento recept je ideální pro milovníky exotické kuchyně, kteří hledají rychlý a chutný oběd nebo večeři.

Ohodnotit

28.01.2025 Karolína_Franková

25min

15min příprava

10min vaření

661 kJ / 157 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

200 g rýžových nudlí
300 g hovězího masa např. svíčková
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce rybí omáčky
1 lžíce ústřicové omáčky
1 lžíce rostlinného oleje
2 stroužky česneku
1 ks červená paprika
1 ks mrkev
1 ks cibule
1 lžička cukru
1 lžička mletého zázvoru
1 ks limetka
1 svazek jarní cibulka na ozdobu

Postup přípravy

Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu a odložte stranou.
Hovězí maso nakrájejte na tenké plátky.
V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nasekaný česnek. Přidejte hovězí maso a restujte do zlatova.
Přidejte nakrájenou cibuli, papriku a mrkev a restujte další 3 minuty.
Vmíchejte sójovou, rybí a ústřicovou omáčku, přidejte cukr a zázvor.
Přidejte uvařené nudle a vše dobře promíchejte.
Pokrm dochuťte šťávou z limetky a ozdobte nasekanou jarní cibulkou.

TIP:

Pro extra pikantní chuť přidejte na závěr trochu chilli papriček.