Postup přípravy

1. Avokádo oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
2. Ledový salát natrhejte na menší kousky. Připravte si mísu s teplou vodou a namočte do ní rýžový papír na několik sekund, dokud nezměkne.
3. Položte změklý rýžový papír na čistou pracovní plochu. Na střed rýžového papíru položte trochu mrkve, okurky, papriky, avokáda, ledového salátu, máty a koriandru.
4. Přeložte spodní část rýžového papíru přes náplň, poté přeložte boční strany a nakonec závitek zarolujte směrem nahoru.
5. Opakujte s ostatními plátky rýžového papíru a náplní.
6. V malé misce smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, rýžový ocet, cukr a vodu.
7. Podávejte závitky s připravenou omáčkou

• Předkrm
• Asijské
• Párty