Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C. Papriky a lilek nakrájejte na menší kousky, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete. Pečte v troubě asi 25 minut, dokud zelenina nezměkne a nezíská zlatavou barvu.
2. Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Po uvaření je sceďte a nechte vychladnout.
3. V míse smíchejte těstoviny s pečenou zeleninou, přidejte pesto a nastrouhaný parmazán. Vše důkladně promíchejte.
4. Podle potřeby dosolte a dopepřete.

• Hlavní chod
• Italské
• Bez masa
• Zdravý recept
• Rychlý oběd