Postup přípravy

1. Bulgur propláchněte studenou vodou a poté ho uvařte ve 400 ml vody podle návodu na obalu, dokud není měkký. Nechte vychladnout
2. Mezitím nakrájejte okurku, rajčata a červenou cibuli na malé kousky
3. Sýr feta rozdrobte na menší kousky
4. V míse smíchejte vychladlý bulgur nakrájenou zeleninu, olivy a sýr feta
5. Přidejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte
6. Nakonec posypte čerstvou petrželí

• Salát, zelenina
• Rychlý oběd