Prostreno.cz

Kuřecí risotto s parmezánem

Kuřecí risotto s parmezánem je lahodný a krémový pokrm, který kombinuje jemné kuřecí maso s bohatou chutí parmezánu. Tento recept je ideální pro rychlý oběd nebo večeři, kdy chcete připravit něco speciálního ale zároveň jednoduchého.

45min

15min příprava

30min vaření

578 kJ / 138 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost



Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete
  2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí kousky opečte dozlatova. Poté je vyjměte a dejte stranou
  3. Na stejné pánvi osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek do změknutí
  4. Přidejte rýži a krátce ji orestujte dokud nebude průsvitná
  5. Zalijte vínem a nechte ho odpařit
  6. Postupně přidávejte kuřecí vývar vždy po jedné naběračce a míchejte, dokud se tekutina nevstřebá
  7. Pokračujte dokud rýže není měkká, ale stále al dente
  8. Vmíchejte máslo, nastrouhaný parmezán a opečené kuřecí maso
  9. Dochutíme solí a pepřem podle potřeby
  10. Podávejte ozdobené nasekanou petrželkou

TIP:

Pro extra krémovou konzistenci můžete přidat lžíci smetany na vaření těsně před podáváním.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    155,11 g
  • Sacharidy:

    239,17 g
    • Cukry:

      7,06 g
  • Tuky:

    98,27 g
  • Vláknina:

    2,18 g

Aktivita pro spálení:

577 kcal
72

minut jízdy na kole

54

minut běhu

172

minut uklízení






Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

bílé víno

82 kcal / 100g
B0,1 g
S2 g
T0 g

rýže

356,19 kcal / 100g
B6,7 g
S80,4 g
T0,4 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g

pepř

251 kcal / 100g
B10 g
S64 g
T3 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Kuřecí risotto s parmezánem

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba