Krémové těstoviny s lososem

Krémové těstoviny s lososem jsou lahodným pokrmem, který kombinuje jemnost smetany s bohatou chutí lososa. Tento recept je ideální pro rychlý oběd nebo večeři, kdy chcete připravit něco speciálního, ale zároveň jednoduchého.

Ohodnotit

25.02.2025 Anna_Lišková

25min

10min příprava

15min vaření

1200 kJ / 286 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

300 g těstovin
200 g lososa
200 ml smetany ke šlehání
1 ks cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronová šťávy
1 špetka soli
1 špetka pepře
50 g parmazánu
1 špetka petrželky

Postup přípravy

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu v osolené vodě
Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek
Přidejte na kousky nakrájeného lososa a restujte dokud není propečený
Přilijte smetanu a citronovou šťávu, dochuťte solí a pepřem
Nechte omáčku mírně zredukovat a poté přidejte uvařené těstoviny
Vše dobře promíchejte a posypte nastrouhaným parmazánem
Podávejte ozdobené čerstvou petrželkou

TIP:

Pro extra chuť můžete přidat trochu bílého vína do omáčky před přidáním smetany.