Postup přípravy

1. Červenou čočku propláchněte a uvařte v osolené vodě do měkka přibližně 15 minut. Poté ji sceďte a nechte vychladnout
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Mrkev nastrouhejte na jemném struhadle
3. Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a osmahněte cibuli s česnekem do zlatova. Přidejte nastrouhanou mrkev a krátce poduste
4. V míse smíchejte uvařenou čočku osmahnutou zeleninu, strouhanku, vejce, kmín sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte
5. Z připravené směsi tvarujte placky a smažte je na pánvi s trochou olivového oleje z obou stran dozlatova

• Svačina
• Rychlý oběd