Postup přípravy

1. Mleté maso dejte do mísy, přidejte nakrájené zelí, vejce, sůl, pepř, rýži, prolisovaný česnek a důkladně promíchejte.
2. Tvořte menší placičky, které obalte ve strouhance a osmažte je na oleji. Nechte okapat na papírovém ubrousku. Pak karbenátky uložte do kastrolu, podlijte vývarem, přikryjte a zvolna duste přibližně 45 minut. Místo bílého zelí můžete použít zelí pekingské.

• Hlavní chod
• České
• Mleté maso