Prostreno.cz

Smažený pórek

Recept na jednoduchý smažený pórek.

26.01.2012 lanvin
40min

20min příprava

20min vaření

659 kJ / 157 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Pórek překrojte, aby se vešel do hrnce a uvařte ho do poloměkka. I zelenou část. Vychladlý pórek nakrájejte na kousky dlouhé 6-8 cm, obalte je v rozšlehaných vejcích a strouhance.
  2. Pórek osmažte na rozehřátém oleji a nechte okapat na papírovém ubrousku.
  3. Smažený pórek dejte do menší zapékací misky, posypte sýrem a zapečte 10 minut v troubě, nejlépe pod grilem.

TIP:

V pórku je mnoho nutričně i zdravotně cenných látek, například éterické oleje, kyselina listová a samozřejmě také vitamín C. Nechybějí v něm ani vláknina či minerály.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    124,80 g
  • Sacharidy:

    218,22 g
    • Cukry:

      30,90 g
  • Tuky:

    103,80 g
  • Vláknina:

    15,60 g

Aktivita pro spálení:

568 kcal
71

minut jízdy na kole

54

minut běhu

169

minut uklízení





Podobné recepty

Pórková polévka

(11 hlasů)
45min
240 kJ

Pórkový krém

(21 hlasů)
50min
479 kJ

Pórek plněný klobásovou směsí

(18 hlasů)
60min
557 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Smažený pórek

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba