Prostreno.cz

Chléb s čedarem

Opravdu netradiční, ale výborný recept na chléb s čedarem a pastiňákem.

29.01.2012 lanvin
60min

20min příprava

40min vaření

896 kJ / 214 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Mouku s kypřicím práškem a solí prosijte do mísy. Přidejte nakrájenou šalvěj a na kostičky nakrájený sýr čedar.
  2. Přidejte nastrouhaný pastiňák, vejce a 1 lžíci vody. Vypracujte hladké těsto, pokud je potřeba, přidejte mouku nebo vodu.
  3. Z těsta vytvarujte bochník, který položte na plech s pečícím papírem. Do bochníku po celé délce udělejte nožem řez, asi 1cm hluboký.
  4. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut.
  5. Vychladlý chléb nakrájejte na plátky.

TIP:

Kořen pastiňáku je hodnotným zdrojem vitamínů, zejména vitamínu C, A a vitamín B6. Z dalších obsahových látek je zajímavý alkaloid pastinacin, díky kterému působí kořen močopudně a proti nadýmání.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    79,50 g
  • Sacharidy:

    223,43 g
    • Cukry:

      9,02 g
  • Tuky:

    58,47 g
  • Vláknina:

    21,30 g

Aktivita pro spálení:

223 kcal
27

minut jízdy na kole

21

minut běhu

66

minut uklízení





Podobné recepty

Domácí chleba - i bez pekárny

(29 hlasů)
1h a 30min
1122 kJ

Rychlý chlebíček

(17 hlasů)
4h a 10min
916 kJ

Pesto chléb

(23 hlasů)
2h a 45min
1308 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

sýr čedar

402 kcal / 100g
B24 g
S1 g
T33 g

pastiňák

75 kcal / 100g
B1 g
S17 g
T0,4 g

hladká mouka

364 kcal / 100g
B10 g
S76 g
T1 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Chléb s čedarem

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba