Postup přípravy

1. Očištěný pórek uvařte ve větším hrnci v mírně osolené vodě (vařte přibližně 15 minut). Rajčata překrojte napůl a opečte na grilovací pánvi.
2. Nakrájenou cibulku a česnek orestujte na ořechovém oleji. Před dokončením přidejte k cibuli vinný ocet, nasekanou pažitku, provensálské koření a pepř. Na mísu dejte uvařený pórek, rajčata a vše přelijte ořechovým olejem s cibulkou.

• Příloha
• Grilování
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina