Postup přípravy

1. Středně velkou formu na beránka vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Žloutky utřete s cukrem do pěny, přidejte polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Přilijte smetanu a nakonec opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků. Těsto vlijte do formy a pečte zhruba tři čtvrtě hodiny v předehřáté troubě.

• Dezerty, koláče
• České
• Velikonoce
• Ke kávě
• Magazín Albert v kuchyni