Postup přípravy

1. Do kastrolu se silným dnem nalijte olivový olej. Králičí stehna osolte a opepřete po obou stranách a opečte zprudka z obou stran na oleji.
2. Přidejte na dílky nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájenou petržel, na kolečka nakrájené brambory, posypte strouhankou a zalijte pivem. Duste přikryté 40-50 minut, v polovině stehna otočte.
3. Čokoládu nastrouhejte. Na talíře rozložte králičí stehna, brambory, přelijte omáčkou a králika posypte čokoládou.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Králík