Postup přípravy

1. Jemně nakrájenou cibuli orestujte na oleji, přidejte rýži, opražte, zastříkněte vínem, přiveďte k varu a pak postupně, po malých dávkách, přidávejte víno a kuřecí vývar.
2. Rýži za průběžného promíchávání vařte na mírném ohni, dokud není na skus, asi 15 minut (podle druhu rýže). Jakmile je rizoto hotové, ochuťte jej solí, pepřem a tymiánem, zjemněte máslem.
3. Česnek nakrájený na plátky orestujte na olivovém oleji dozlatova, přidejte mušle, promíchejte a zalijte vínem. Jakmile se mušle otevřou, přidejte sépie a krevety.
4. Promíchejte a přidejte Heinz rajčatové pyré nebo drcená rajčata, sůl a pepř.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody