Postup přípravy

1. V hrnci rozškvařte na kostičky nakrájenou slaninu, přidejte oloupanou, nakrájenou cibuli, směs osmahněte dozlatova a zalijte 1 l vody.
2. Polévku osolte, opepřete, přidejte polovinu brynzy, oloupané na kostičky nakrájené brambory a vařte doměkka.
3. Nakonec přidejte kyselé mléko rozmíchané s moukou a povařte.
4. Sejměte z ohně, do polévky přidejte nasekanou petrželovou nať, posypte druhou polovinou rozdrobené brynzy a už nevařte.
5. K polévce podávejte černý chléb.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Slovenské